지금까지 인생의 어느 시점에서 허클베리라는 용어를 접했을 가능성이 있습니다. 그러나 허클베리는 정확히 무엇입니까?
허클베리 (Bilberry) 란?
Mark Twain의 유명한 책 Huckleberry Finn을 읽었을 때 처음 만났습니다. 성인으로서 제가 가장 좋아하는 영화 중 하나 인 툼 스톤에서 언급되었습니다. 어쨌든,이 모든 시간에 나는 일종의 환상적인 별명으로 그것을 전달했습니다. 그것이 진짜라고 한 번도 일어나지 않았습니다. 30 대에 약초 요법에 관한 책을 펴는 데 점점 더 많은 시간을 보냈을 때, 그 이름이 다시 나타나기 시작했고 나는 놀랐습니다.
허클베리라는 용어는 별명 일뿐만 아니라 매우 깔끔한 작은 과일의 일반적인 이름입니다 (백시 늄 myrtillus) 나는 지금까지 결코 알지 못했다. 허브 책에서 찾아 보면 당신은 또한 월귤 나무속으로 표시 찾을 수 있습니다.
허클베리는 슈퍼 프루트입니다
허클베리는 블루 베리 제품군의 일부입니다. 가장 온화한 지역에서 자라는 관목 다년생 식물입니다. 철, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 셀레늄, 티아민, 비타민 C, 베타 카로틴 및 아연이 풍부합니다. 과일은 또한 탄닌, 안토시 아니 딘 및 펙틴 함량으로 잘 알려져 있습니다. 이것은 평범한 시야에 숨어있는 북미 슈퍼 과일의 또 다른 예입니다.
허클베리, 건강 증진
허클베리는 다음과 같은 조건에서 작업하려는 경우 아침 스무디 또는 과일 샐러드에 적합합니다.
- 불쌍한 나이트 비전
- 손상된 망막
- 시력 감퇴
- 녹내장
- 백내장
- 모세 혈관 부러짐 (혈관의 힘과 유연성 부족)
- 정맥류
- 순환 문제
- 관절염
- 통풍
- 치과 질환
- 요로 감염 (잎)
- 당뇨병 (잎)
- 행정
- 죽상 경화증
- 소화관의 자극
- 과도한 월경 (가까운 간격의 반복주기)
- IBS
- 크론 병
허클베리 (빌베리) 제품을 찾을 수있는 곳
상점에서 허클베리 (bilberry) 제품을 찾을 수 있습니다. 몇 가지 다른 통로를 볼 수 있습니다. 비타민과 보충제 통로에서 월귤 나무 캡슐과 팅크를 찾을 수 있습니다. 주스, 젤리, 심지어 kombucha의 식료품 점에서 빌베리를 발견했습니다.
집에서이 관목을 키울 수도 있습니다. 대부분의 사람들은 허클베리가 약간 큰 사촌 인 블루 베리보다 훨씬 달콤하다고 말합니다. 이것은 모든 종류의 과일 레시피를 위해 신선하게 손에 든 훌륭한 베리입니다. 맛있는 설탕으로 만들려면 설탕을 많이 넣을 필요가 없습니다. 식료품 점에 허클베리가 많이없는 지역에 살면 얼어 붙고 잘 건조되며 자신 만의 것이 가장 좋습니다.
나는 현재 식물을 공급하는 훌륭한 보육원을 찾고 있습니다. 올해 상록수 아래에이 중 일부를 넣기로 결정했습니다. 그들은 건강한 노화 과정을 지원하는 것으로 유명하며 남편과 나는 황금 시대에 대해 생각하기 시작할 때까지 잘 확립하고 싶습니다.
허클베리를 키우십니까? 그렇다면 귀하의 경험과 요리법에 대해 듣고 싶습니다.
