이 쉬운 후 머스 레시피는 건강에 좋은 간식으로 훌륭한 크림 맛있고 맛있는 후 머스를 만듭니다. 기본 레시피에 대한 창의적인 변형도 포함됩니다.
나는 후 머스를 사랑합니다!
내 지역에있는 회사는 전통 병아리 콩에서 후 머스를 만들어 시금치, 카레, 코코넛 밀크, 망고와 같은 흥미로운 것들을 추가합니다. 그때 그들은 검은 콩과 리마 콩으로 일부를 만들기 시작했을 때, 내가 좋아하는 콩과 식물로 수제 후 머스를 만들도록 영감을 받았습니다.
이제베이스에 대한 많은 옵션이있는 맛있고 쉬운 후 머스 레시피가 있습니다!
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인쇄쉬운 후 머스 레시피
작가 Sarah Ozimek
수율 2 컵
이 쉬운 후 머스 레시피는 시작하기에 좋은 것입니다. 당신이 그것을 시도하면 당신은 당신의 취향에 맞게 조정하고 심지어 다른 기지를 사용할 수 있습니다.
성분
- 16 온스에 담근 병아리 콩 (유기농 병아리 콩 찾기)
- 껍질을 벗긴 1-2 정향 마늘
- 한 레몬 주스
- 올리브 오일 1 큰술
- 1/4 컵 타 히니 (유기농 타 히니 찾기)
- 1/4 작은 술 소금 (여기서 정제되지 않은 바다 소금 찾기)
- 갓 pepper은 고추 (여기서 유기농 검은 후추를 찾으십시오)
명령
모든 재료를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 잘 섞습니다. 더 적은 지방을 원한다면 타 히니를 생략 할 수 있지만 더 매끄럽게 만드는 데 도움이됩니다.
요리 지중해 식
이 레시피에 큰 추가
이 쉬운 후 머스 레시피가 다운되면 모든 종류의 멋진 것들을 추가 할 수 있습니다. 여기 몇 가지가 있습니다 :
- 시금치, 찐 쐐기풀 잎, 양 1/4 잎, 실란트로 또는 비트 잎
- 구운 고추, chipotle 고추 또는 jalapeño 고추
- 마늘 더
- 아보카도, 당근 또는 완두콩
- 목장 드레싱 믹스
- 바질, 오레가노 또는 타임
- 그리스 조미료, 다진 올리브 및 페타 치즈
- 오이, 딜 및 훈제 연어
가능성에 끝이 없음을 알 수 있습니다. 그러나 병아리 콩 이외의 기지에서 한 걸음 더 나아가 봅시다.
기초를위한 다른 품목
내 쉬운 후 머스 레시피는 훌륭하지만 다른 재미있는 채소는 어떻습니까?
- 버터 넛 스쿼시 :대부분의 스쿼시가 여기에서 작동하지만 버터 넛은 조금 더 견고하여 더 나은 선택입니다. 다른 향미 프로파일을 위해 약간의 계피 및 커민과 혼합하십시오.
- Edamame :이 부드러운 콩은 훌륭한 후 머스를 만들기에 적합한 질감을 가지고 있습니다.
- 검은 콩:내가 가장 좋아하는 검은 콩에는 영양분이 들어 있습니다.
- 렌틸 콩:이것은 후 머스를 만드는 또 다른 위대한 콩과 식물입니다.
- 고구마:이것들은 일년 중 어느 때나 큰 딥을 만듭니다.
- 구운 사탕무 : 나는 이것에 대한 요리법을 보았고 그것을 시도해야했다. 믿어지지 않았다!
디저트 후 머스… 맛있다!
나는 달콤한 후 머스의 요리법을 볼 때 회의적 이었다는 것을 인정합니다. 그러나 더 이상은 아닙니다! 몇 가지 맛있는 옵션은 다음과 같습니다.
- 꿀, 바나나와 땅콩 버터
- 초콜릿
- 사과와 계피
- 코코넛과 파인애플
- 호박 파이
- 딸기
달콤한 후 머스 레시피를 사용하면 마늘을 생략그러나 달콤한 맛을 내기 위해 소금을 약간 유지하십시오.
노트 : 다른 수제 후 머스 레시피를 확인하십시오.
이 쉬운 후 머스 레시피에 대해 어떻게 생각하십니까? 변형에 대한 다른 아이디어가 있습니까?
