모든 터프 가든 그린을위한 맛있는 레시피

정원 채소에 압도? 당신의 손을 위로 던지고, 그 모든 신선한 채소를 다 사용하기위한 아이디어가 필요하지 않습니까? 냉장고에 앉아서 인수를 위협하고 주간 메뉴에 통합하는 방법을 생각하고 있습니까? 예, 여기 주변에 익숙한 장면입니다.




과거에우리가 사용하기에 가장 어려운 녹색은 케일, 칼라, 스위스 차드, 복 초이 같은 더 두꺼운 녹색이었습니다. 우리가 창의력을 발휘해 새로운 음식을 넣을 때조차도 우리의 삶을 이어가는이 잎이 많은 채소에 움푹 파인 곳을 만들지 않았습니다.



봄과 여름에 수확되는 모든 무작위 녹색을 사용하는 좋은 방법을 알아 내기까지 몇 년이 걸렸습니다. 우리는 마침내 거의 매주 만드는 훌륭한 레시피를 얻었고 더 이상 채소를 낭비하지 않을 것입니다!

diy 아이 라이너

비밀 -느린 요리를 모든 거친 채소와 결합하면 작은 반찬 마술로 끝납니다. 우리는 언젠가는 항아리에서 칼라 그린을 요리했고, 우리는 우리의 비 배달 녹색을 던질 수 있었고 우리는 모두 같은 풍미를 가져다가 멋진 풍미있는 반찬으로 요리했습니다.

작년 한 해 동안 전체 기사를 썼습니다 (여기에서 읽음). 대신 냉장고에서 채소를 치워야 할 때 매주 1-2 회이 조리법을 만듭니다. 우리는 겨울 동안 일부를 얼려 냉장고에서 그 주에 합리적으로 먹을 수있는 것만 남겨 둡니다.

거친 채소를위한 슬로우 쿠커 레시피

성분

  • 채소 6-8 컵, 줄기 제거 및 다진 (칼라, 케일, 복 쵸이, 머스타드 그린, 순무 채소, 스위스 차드, 레인보우 차드, 오 미즈나, 비트 그린 등을 사용했습니다)
  • 다진 양파 1 개
  • 다진 마늘 2-3 쪽 또는 다진 마늘 풍경
  • 4 컵 (1 쿼트) 뼈 국물, 스톡 또는 물
  • 햄 호크 또는 요리, 다진 베이컨 몇 조각
  • 베이컨에서 2 ~ 2 큰술의 팬 떨어지는 버터 또는 2 ~ 3 큰술 버터
  • 사과 사이다 식초 2-4 큰술 (여기서 최고의 ACV 찾기)
  • 바다 소금 2-3 티스푼 (실제 바다 소금 찾기)
  • 후추 (미각)

지도

느린 밥솥에 모든 재료를 넣고 저열로 켜십시오. 약 6 시간 동안 요리하십시오. 열을 끄고 맛과 양념과 식초를 조정하십시오. (보통 맛이 좋기 때문에 식초를 더 넣게됩니다.) ho 햄 호크를 사용하는 경우, 천천히 밥솥에서 꺼내 고기를 빼내고 요리 된 채소에 고기를 다시 저어줍니다. 반찬으로 데우고 남은 음식을 냉장하거나 냉동 시키십시오.




부엌에서 메모

이 채소는 구운 햄버거, 닭고기, 스테이크, 생선 또는 기타 바베큐 요리를 제공하는 훌륭한 반찬입니다!




그들은 유리 메이슨 항아리에 잘 보관하고 약 2 주 이상 냉장고에 보관합니다.

따라서 모든 녹색 채소에 대한 침식을 멈추고 천천히 밥솥에 넣으십시오!

온 가족이 즐길 수 있도록 거친 채소를 준비하는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까?


저자에 관하여

Carla Gozzi

칼라 Gozzi은 모데나 년 10 월 21 일 1962 년에 태어 났으며, 그녀의 고향, 밀라노와 뉴욕 사이에 살고있다. 그녀는 장 - 샤를 Kastelbayaka, 크리스찬 라크로 익스, 캘빈 클라인과 에르 마노 Servin 포함 조수 스타일리스트, 패션 분야에서 일하기 시작했다. 찰스는 패션쇼에서 옵서버로 참여하고 스타일 코치이었다된다.